Nos formations de cuisine
CAP cuisine !
On peut facilement comparer le cuisinier à couteau suisse. Il doit être capable de gérer plusieurs choses à la fois ; être en alerte et il doit être apte à fournir une solution en cas de problèmes en cuisine.
CAP BOULANGERIE
Afin de se spécialiser en boulangerie, vous devez impérativement acquérir un savoir-faire unique avec la formation CAP boulangerie. Ainsi, chez MFC cuisine, nous vous proposons de développer les compétences les plus recherchées dans ce domaine.
CAP pâtisserie
Grâce à nos formateurs chefs pâtissiers, vous allez tout apprendre : du cadre professionnel en passant par la conception des pâtisseries, jusqu'à la présentation et la valorisation de votre Art !
Perfectionnement de vos Entrées
L’atelier de perfectionnement vous permet d’avoir les compétences requises de la cuisine, cela vous permet aussi de profiter au maximum de l’expérience et les astuces de vos formateurs Chef cuisiniers.
Grâce à cette formation, vous pouvez enfin acquérir le savoir-faire adéquat pour devenir un vrai cuisinier, dans votre vie personnel ou professionnel !
Perfectionnement de vos Plats
L’atelier de perfectionnement vous permet d’avoir les compétences requises de la cuisine, cela vous permet aussi de profiter au maximum de l’expérience et les astuces de vos formateurs Chef cuisiniers.
Grâce à cette formation, vous pouvez enfin acquérir le savoir-faire adéquat pour devenir un vrai cuisinier, dans votre vie personnel ou professionnel !
Perfectionnement de vos Desserts
L’atelier de perfectionnement vous permet d’avoir les compétences requises de la cuisine, cela vous permet aussi de profiter au maximum de l’expérience et les astuces de vos formateurs Chef cuisiniers.
Grâce à cette formation, vous pouvez enfin acquérir le savoir-faire adéquat pour devenir un vrai cuisinier, dans votre vie personnel ou professionnel !
Atelier Cuisine du monde
Venez tester nos ateliers “cuisine du monde”. Nous adaptons nos cours à la demande afin de parcourir une région du globe qui vous intéresse particulièrement.
ATELIERS D'APPRENTISSAGE
Venez passer un moment convivial avec vos enfants ! Alliez plaisir de partager et moments de complicités, lors cette activité pédagogique originale. La cuisine est un très bon moyen d’apprendre tout en s’amusant lors d’un moment gourmand et rempli de saveurs.
Atelier recettes au foie gras
Cet atelier correspond aux amateurs de foie gras en tout genre. Inutile d’attendre l’arrivée des fêtes de fin d’année pour profiter d’un bon foie gras.
Atelier Bistro !
La Bistronomie occupe une place centrale chez MFC Cuisine. : n’attendez plus et venez profiter de nos ateliers bistronomiques qui vous proposent de parcourir des recettes typiques de la bistronomie parisienne. Moment chaleureux garantit !
Atelier Siphon et espumas
Apprenez à maîtriser toutes sortes d'émulsions : des salées pour des apéritifs dignes de la haute gastronomie et des sucrées qui ajoutent une touche raffinée à vos desserts...
Atelier Boissons et Cocktails
Ambiancez-vous à vos futurs afterwork avec des délicieux cocktails !
Chefs et barmans professionnels vous accueillent dans cet Atelier pour partager leurs savoir-faire à réaliser des Cocktails de qualité, des mélanges improbables pour des saveurs exceptionnelles.
Toutes les boissons et recettes sont sans Alcool
Atelier Cuisine des saisons
Reconnaitre les produits de saisons dans les étals du marché et les cuisiner vos meilleurs repas avec, tel est le but de cet atelier, ces cours de cuisine vous donneront énormément d'inspiration, de techniques et recettes pour faire entrer les saisons dans votre cuisine.
Atelier Sushis Makis
Ce cours vous apprendra à préparer de délicieux Sushis et Makis, avec les bonnes astuces et la technique du chef, la recette sera super facile à réaliser pour vous !
Atelier Cuisine Asiatique
Lors de nos ateliers de cuisine Asiatique, vous allez non seulement apprendre à réaliser des recettes authentiques, mais aussi profiter de l'expérience et la technicité de notre chef en gastronomie asiatique.
Atelier Cuisine italienne
Avec cet Atelier, vous allez apprendre à maitriser des stars italiennes telles que la tomate, le basilic, l’huile d’olive, la mozzarella de bufala et le parmesan reggiano pour faire des plats atypiques italiens avec des assaisonnements authentiques !
Atelier Tapas et apéritifs
Profiter des astuces de nos chefs pour rendre vos cocktails mémorables. La confection de tapas et apéritifs n'auront aucun secret pour vous, ça serait l'occasion de surprendre vos invités à chaque occasion !
Atelier Spécialité macarons
De la confection des coques, à la ganache en passant par le garnissage. Vous maitriserez chaque étape de la réalisation des macarons avec notre expert pâtissier.