Atelier Siphon et espumas
Découvrez l’atelier plus léger qu’une crème fouettée, plus impressionnant que la cuisine moléculaire
Financement disponible : CPF, PÔLE EMPLOI, MISSIONS LOCALE, FONGECIF, CONSEIL RÉGIONAL, TRANSITION PROFESSIONNELLE, ALTERNANCE…
83 %
Des Français consomment des cocktails
5
De Saveurs à maitriser
8 centres
De formation disponibles
100 %
de nos apprenants sont satifaits
Apprenez à maîtriser toutes sortes d’émulsions : des salées pour des apéritifs dignes de la haute gastronomie et des sucrées qui ajoutent une touche raffinée à vos desserts…
L’atelier Siphon et Espuma remplira votre livret de recettes originales avec cette technique magique : l’Émulsion donne des ailes à chaque idée de recette, faisant de vos desserts gourmands un délice pour le palais, Garni d’une mousse légère, chaude ou froide qui réussira à vous surprendre en tout temps.
LEs plus de l'atelier:
- Maîtriser l’art du siphonnage et l’émulsion
- Impressionner vos convives
- Développer votre cahier de recettes
- Faites découvrir vos nouveaux talents à votre entourage
- Savourez des repas gourmands et généreux
- Prix attractif
Prérequis :
- Savoir lire et écrire le français
- Sans prérequis techniques nécessaires
Avantages
- Se familiariser avec les techniques du siphonnage et l’émulsion
- Perfectionner vos recettes
- Découvrir des saveurs et développer votre palier
- S’ouvrir au monde
- Gagner en expérience culinaire
Tarifs et durée :
- À partir de 399 €
CPF, Pôle emploi, FONGECIF, Mission Locale, conseil régional, Transition Pro, alternance… - 1-5 jours
Les + mfc cuisine
- ✅ Formation 100% accès sur l’expérience et la maitrise culinaire
- ✅ Des formateurs de métier
- ✅ Aide à l’établissement d’un business plan
- ✅ Création de société
- ✅ Comptabilité de votre entreprise
Préférences Alimentaire
Vous souhaitez être conseillé ?
#Remplissez le Formulaire
(Et recevez en plus gratuitement un livret cadeau pour chacune des formations proposées.)
Grâce à un réseau développé auprès des acteurs majeurs du monde professionnel, à une ingénierie pédagogique spécialement conçue pour la réussite de votre examen, mais aussi pour vous transmettre un savoir-faire unique afin de démarrer votre activité dans les meilleures conditions. Nous vous accueillons dans nos locaux modernes, adaptés au bon développement de vos compétences et à la réussite de vos ambitions.
Un choix multiple d’offres de formation pour répondre à tous. Chez MFC Cuisine, c’est l’assurance de trouver la formule qu’il vous faut. Salariés, demandeurs d’emploi, étudiants, nous avons LA solution pour vous permettre d’obtenir au plus vite votre CERTIFICATION.
Téléphone
Adresse
Paris – Créteil – Nanterre – Versailles – Saint Denis
Vanves / Malakoff – Évry – Montreuil – Nice – Marseille
Horaires
